1、很好的表現PDCA循環

分兩個條理來理解PDCA，一個是系統的PDCA，包括系統策劃、系統運行、系統檢查和系統改動。“系統”自己是必要被管理的對象，管理“系統”比管理一個“過程”更為復雜。必要認清系統的作用（全員理解），給予系統明確的定位（必要向導明示），必要結合公司內外環境合理策劃（相機行事），必要向導強有力的介入（現實參與PDCA各環節），必要各要素被合理策劃和有用實行（過程管理和人員的能力），必要對過程和系統績效進行評價（數據分析）和賡續改動。不管什么系統，我們時常說系統很緊張，但系統有用性很難展現，從ISO9001新版改版，我們也可以看到在如何進步系統有用性方面，標準制訂者所作出的思考，可所謂埋頭良苦，但從實踐的角度，管理好“系統”根本就不容易，任重而道遠。此時此刻，我想到的是胡適老師說過的一句話：多談點題目，少談點主義。推動系統改動的過程中，是不是我們也應多研究點過程，少研究點系統呢？

另一個層面是危害控制的PDCA，重要表現在第八章節。新版的危害控制基本上保留舊版的預防控制理念，核心仍然是前提方案+危害控制措施（HACCP計劃/OPRP方案）的基本組合，但是新版經過條目的調整，將舊版中措施的確認和系統的驗證加以拆分，將控制措施的確認放在前面，措施實施后有用性驗證放在后面，如許總體邏輯更清晰（確認和驗證是兩個不同的概念，一前一后），也更好的將危害控制的PDCA和系統的PDCA區分開來（大環套小環）。

2、很好的表現風險管理思維

新版標準弁言0.3.3保留了ISO9001提出的基于風險的思維，并將風險分成兩個層級，一是組織層面的風險管理，另一是食品安全危害控制。

1）組織的風險管理其實是將來所有管理系統都要考慮的一個方向，風險詳細體現為戰略選擇錯誤，錯過發展機會；組織結構設計不合理，機構癡肥，服從底下；資源配置不足；沒有考慮到相干方的要求導致合作關系不緊密；人員能力不匹配；制度設計不合理；管理工具選擇錯誤；法規考慮不充分，導致違規等等，總結為體系性風險（經營性風險）和過程性風險（部門職能層面）管理這些風險所選用的工具則是多方面的。

2）食品安全危害控制

而食品安全危害則是指引起食品安全題目的生物、化學和物理性危害，風險則體現為危害發生的概率和潛在后果的綜合考量。控制這一層面的風險是食品安全管理系統的重要義務，風險管理基本遵循的是HACCP原則（第八章節）。